해리포터 케이크 만들기 / 레터링케이크 만들기 / 헤그리드 케이크 / 영화속 케이크

레터링케이크 창업 / 재구매율 높은 맛있는 생크림케이크!!!
/ 레터링케이크 / 인천 생크림케이크 / 주안 레터링케이크


안녕하세요.

구름에케이크입니다.


[수정]
★2023년부터 창업반클래스만 운영합니다★
★2023년부터 창업반클래스만 운영합니다★

커스텀케이크 주문제작은 2022까지만 하고 종료하게 되었습니다!
2023년부터는 케이크창업반 수업에만 집중하여 운영하고 있습니다.

★2023년부터 창업반클래스만 운영합니다★
★2023년부터 창업반클래스만 운영합니다★

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[아래 내용은 예전에 올린 포스팅이오니,
주문 제작은 불가한 점 감안하고 봐주시면 감사하겠습니다.]

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해리포터 생일날
헤그리드가 해리포터를 위해 준비한 케이크를 아시나요??

[메이킹 영상은 포스트 하단을 참고해주세요!]


모양도 글씨도 삐뚤삐뚤, 스펠링도 다 틀린
투박함이 매력인 케이크!!

가장 주문량이 많은 케이크들 중 하나예요.


[색깔]
분홍빛이지만, 살짝 탁한? 빛의 분홍색이라서
색깔을 잘 만드는 것이 중요합니다.

*** 저는 분홍색(베이커스 로즈) 식용색소를 가장 많이 넣은 다음
주황색과 보라색을 조금씩 섞어서 살짝 탁한 빛의 크림색을 만들었어요. ***

평일은 내&외부 수업 위주로 운영되기 때문에
주문제작케이크 픽업은 금요일 & 토요일만 진행하고 있습니다.


[생크림케이크]
남녀노소 누구나 좋아하는 부드러운 생크림케이크입니다.
케이크 안 드시는 어르신들도 너무 맛있게 드셨다는 후기를 정말 많이 받아보았습니다.
레터링케이크 창업반에서
빵 & 샌딩크림 & 그림을 그리는 버터크림 레시피를 배우실 수 있습니다.

[창업반]
창업반은 4주차 & 8주차 수업 중에 선택 가능합니다.

[4회차 수업]
일반 제누와즈, 초코 제누와즈 레시피만 공개되며,
기본적인 레터링과 기본적인 장식을 배울 수 있는 수업입니다!
4회차 수업은 간단한 레터링, 간단한 디자인으로만 제작 예정이시거나,
카페 창업하시는 분들 중 수제케이크를 함께 판매하시려는 분들께서 많이 들으시는 편입니다!

[8회차 수업]
심화수업(8회 과정)에서는
일반 제누와즈, 초코 제누와즈, 얼그레이 레시피, 2단 케이크, 유화 케이크, 입체 케이크 등
더욱 다양한 레시피와 제작방법을 배웁니다.
8회차 수업에서는
기본적인 레터링부터 다양한 그림 그리기 방법을 배우실 수 있기 때문에
레터링케이크 전문으로 창업 원하시는 분들께서 많이 들으시는 수업입니다.



[해리포터 케이크 메이킹 영상]
주기적으로 메이킹영상을 업로드하고 있습니다!
구독과 좋아요는 영상 제작에 많은 도움이 됩니다!!

케이크 제작에 대해 궁금하신 점은 유튜브 영상 댓글에 남겨주시면
다음 영상 제작 때 참고해서 도움 되는 영상 계속 만들 수 있도록 노력하겠습니다!
감사합니다 :-)

https://youtu.be/fxFezf4adt4